Nachhaltig handeln.

Ressourcen sind wertvoll. Und müssen geschont werden. Deshalb ist Nachhaltigkeit für uns wichtig. Und zwar nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch. Verantwortungsvolles Handeln beginnt für uns bei der sorgfältigen Auswahl der Produkte, geht über verantwortungsbewusste Betriebsabläufe und endet bei der effizienten Belieferung mit unserer grünen Flotte. 

Denn Nachhaltigkeit ist bei SCHWÄLBCHEN Frischdienst gelebte Praxis. Konkret heißt das für uns:  

• Umfangreiche Auswahl saisonaler und regionaler Lebensmittel 
• Zertifizierte MSC-Produkte aus nachhaltiger Fischerei   
• Artikel in bedarfsgerechten Verpackungsgrößen zur Vermeidung von Abfall
• Viele Mehrweg-Gebinde
• Werbedruck auf zertifiziertem FSC-Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft
• Einsparung fossiler Brennstoffe durch Wärmerückgewinnung aus unserer Kälteanlage
• Ausbildung junger Menschen im Unternehmen
• Unterstützung sozialer Projekte, wie z.B. Die Tafel, Patenschaften für Kinder
• Nachwuchsförderung von Köchen, u.a. jährlicher Wettbewerb für Auszubildende um den SCHWÄLBCHEN Preis

Wir möchten unseren Beitrag dazu leisten, Verpackungsmüll sowie Essensabfälle zu vermeiden, Kulturlandschaften zu erhalten, regionale Unternehmen zu stärken und örtliche Arbeitsplätze zu sichern, Energie zu sparen sowie CO2-Emissionen zu reduzieren durch kurze Transportwege und moderne Technik.